cara membuat mie sehat

Mengkonsumsi mie instan yang sarat akan bahan kimia tidaklah bagus untuk tubuh, solusinya bikin mie sendiri yukk.. ^^ yang pasti mie ini tanpa bahan pengawet dan non msg yahh So healty n yummy ^^ bisa juga untuk balita yaa

Bahan mie yang harus disiapkan :
450 grm tepung protein tinggi
2 kuning telur
125 grm sawi hijau blender dengan 200 ml air (untuk pewarna hijau alami pada mie)
3/4 sdt garam

Cara membuat mie:
1. Campur terigu ,garam, kuning telur, dan jus sawi, uleni hingga
   kalis
2. Cetak di tempat cetakan mie, untuk yang tidak mempunyai
   cetakan bisa di glindir dulu (seperti membuat cookies, lalu
   potong potong dengan pisau)
3. Kukus mie yang sudah di potong potong ( kalau direbus,
   warnanya cenderung hilang)

Cara penyajian untuk satu porsi dewasa :
1. Campur minyak wijen sedikit, kecap asin, minyak ayam, dan
   bawang goreng di mangkuk saji. Uleni dengan sendok hingga
   bawang goreng hancur
2. Ambil 1 porsi mie yang sudah matang ke dalam mangkuk tsb, 
   campur rata
3. Taburi dengan ayam giling yang ditumis dengan bawang dan 
   garam, bisa juga dicampur sayur atau jamur sesuai selera yaa

Selamat mencoba ^^



BANTU SHARE ARTIKEL INI YA, THANK YOU ^_^